Le CFNA organise, pour les Nutrithérapeutes,
une mise à jour annuelle
« Avancées de la nutrithérapie »
📅 les 17 &18 février 2024
Cette formation sera donnée par Jean-Paul Curtay avec la participation de Patricia Bourguignon
Au programme :
Surpoids et angiogenèse
Nous savons que l’angiogenèse est indispensable au développement des tumeurs, mais elle intervient aussi dans d’autres pathologies comme la DMLA et le surpoids. La néo-irrigation massive du tissu adipeux joue un rôle encore négligé dans la prévention et le traitement du surpoids.
Au-delà de la revue de la littérature sur ce sujet, nous allons passer en revue les outils dont nous disposons pour lutter contre ce phénomène d’amplification.
Freination du raccourcissement des télomères
Les télomères se raccourcissent avec l’âge, l’inflammation, le stress, la pollution…. Or ce raccourcissement est un facteur majeur de risque d’infections, de maladies dégénératives et de mortalité précoce.
Les protocoles les plus efficaces de freination de ce raccourcissement sont – comme presque toujours – multifactoriels. Mais comme le soupçonne Elisabeth Blackburn, qui a eu le Prix Nobel pour la découverte de la télomérase, des télomères longs peuvent être associés à des risques augmentés de certains cancers. Il est donc essentiel d’intégrer dans ces protocoles des dispositions efficaces pour réduire ces risques.
La sénolyse
Après la découverte du stress oxydatif, puis du stress nitratif, qui expliquent en grande partie le vieillissement et les maladies dégénératives, de l’hormésis, de l’importance du raccourcissement des télomères, les révolutions de l’épigénétique et de l’édition génétique (CRISPR Cas9), la participation de l’inflammation et des dysbioses dans la plupart des maladies, à commencer par le surpoids, les percées historiques dans la maladie d’Alzheimer, voici un nouveau bouleversement de nos conceptions avec la révélation du rôle joué dans le vieillissement et les maladies dégénératives de cellules sénescentes qui s’accumulent avec l’âge dans nos tissus.
Nous nous défendons par l’immunité et par l’apoptose pour éliminer ces cellules dangereuses. Mais les faiblesses très fréquentes des défenses immunitaires pour de très nombreuses raisons permettent aux cellules cancéreuses de leur échapper. Il reste alors une 3ème voie pour neutraliser des départs de cancers : leur transformation en cellules sénescentes, des cellules stables qui ne vont pas engendrer de tumeur maligne, qui deviennent même incapables de se dupliquer.
Mais cette dernière façon de se défendre a un coût. Car les cellules sénescentes, qui ne peuvent plus ni assurer leurs fonctions d’origine, ni se répliquer, ni réparer leur ADN, ne sont pas totalement inactives.
En effet, elles sécrètent des cytokines inflammatoires, des protéinases capables de détricoter les tissus conjonctifs et des facteurs de croissance, incluant des stimulants de l’angiogenèse, tous accélérateurs du vieillissement et des risques de maladies dégénératives.
C’est ce qu’on appelle le SASP (senescence-associated secretory phenotype ou phénotype sécrétoire associé à la sénescence).
Les chercheurs ont identifié une dimension inflammatoire dans la quasi totalité des pathologies, de l’inflammation aigue suite à un traumatisme ou une infection (le rhume qui rend le nez rouge, enflé, sensible, qui coule) à l’inflammation chronique intense des pathologies auto-immunes, en passant par l’inflammation bas bruit du surpoids, du diabète, des maladies cardiovasculaires ou neuro-dégénératives… Elle a même été identifiée dans nombre de pathologies psychiatriques, en tête la dépression.
De nouvelles sources d’inflammation qui s’accumulent dans les tissus et organes sous l’effet du SASP, qui stimule entre autres la voie NF kappaB, ce n’est donc évidemment pas une bonne nouvelle !
La multiplication des cellules sénescente accélère le vieillissement et l’apparition de toutes les maladies dégénératives du diabète à la maladie d’Alzheimer, ce qui a été documenté, maladie par maladie.
Et même les cancers, car si d’un côté elle empêche certaines cellules de se cloner en tumeurs en sécrétant des suppresseurs de tumeur et en bloquant la capacité de se dupliquer, d’un autre côté, en créant un micro-climat inflammatoire, en stimulant l’angiogenèse, en destructurant le tissu conjonctif et en sécrétant des facteurs de croissance, elle joue finalement un rôle prolifératif et pro-métastatique pour d’autres cellules cancéreuses.
Les chercheurs ont pu établir que les cellules sénescentes jouent des rôles majeurs dans un éventail considérable de pathologies : arthrose, diabète, hypertension, AVC et autres maladies cardiovasculaires, insuffisance rénale, insuffisance respiratoire, prostatite, cancers, ostéoporose, plusieurs pathologies oculaires, maladies neurodégénératives, dans les greffes d’organes et dans la longévité en bonne santé.
La bonne nouvelle est que de puissants agents sénolytiques ont pu être identifiés qui nous fournissent un nouvel armatorium en prévention comme en thérapeutique.
Mitochondries, vieillissement, prévention et traitement des maladies dégénératives
Avec l’âge le nombre et la qualité des mitochondries s’altèrent, ce qui a non seulement des conséquences sur l’énergie disponible, mais sur la vitesse du vieillissement et l’apparition des maladies liées à l’âge.
Après avoir constaté les dégâts induits par l’altération des mitochondries, nous allons faire le tour de tous les moyens dont nous disposons pour augmenter leur nombre et leur efficacité.
Pesticides (SDHI, PFAS…), pollution de l’air et de l’eau, cela ne s’arrange pas du tout
Malgré des milliers d’études, la situation par rapport aux pesticides s’aggrave considérablement. Si les néo-nicotinoïdes ont été interdits, toute une classe de produits chimiques qui détruisent les mitochondries, les SDHI sévissent et l’on découvre que la classe des PFAS (4000 différents composés chimiques utilisés dans plusieurs millions de produits) dont les retardateurs de flamme sont tellement persistants qu’on les a renommés « polluants éternels » alors qu’on les trouve chez 100% des personnes analysées et qu’ils ont des conséquences considérables. Par ailleurs les techniques standard de traitement de l’eau ne sont pas capables d’éliminer les PFAS. Mais on en trouve partout y compris dans des médicaments, des produits cosmétiques comme les rouges à lèvres.
Depuis que la Commission Européenne oblige à rechercher aussi des métabolites de pesticides dans l’eau du robinet.
On en vient à découvrir qu’elle ne répond pas aux critères sanitaires pour 12 millions de Français !
Une autre étude montre que nous inspirons dans l’air des villes des dizaines de pesticides, dont 9 interdits. De plus en plus de lieux où l’utilisation des pesticides mène à une fréquence anormalement élevée de cancers, en particulier chez les enfants, appelés « clusters » sont détectés.
En attendant que les autorités prennent les mesures adéquates, il est important d’informer pour éviter au maximum cet empoisonnement et renforcer nos capacités de détoxification et de réparation.
CBN
Une bonne qualité du sommeil, pendant lequel toutes les opérations de maintenance sont effectuées est un des composants essentiels d’une bonne santé et de tout protocole thérapeutique.
Si plusieurs mesures permettent d’améliorer le sommeil, nous ne disposions pas jusqu’à présent d’un outil capable de remplacer les somnifères comme le diazépam (« Stilnox ») capable d’induire l’endormissement de façon efficace.
Un cannabinoïde beaucoup moins connu que le THC et le CBD s’avère capable de jouer ce rôle, le CBN, en général distribué dans des huiles mélangeant 20% de CBD et 20% de CBN.
Modalités pratiques :
Lieu :
Belgique : 📍 UNamur 📍
AMPHITHÉÂTRE PEDRO ARRUPE – PA02
Situation : prendre le sentier perpendiculaire à la rue Grandgagnage (voir plan)
Frais de cette formation :
> 220 Eur TTC (165 Eur pour les membres UDNF)
Ce montant comprend les frais de dossiers et d’inscription, les cours, les polycopiés et pauses-thés.
Modalités de paiement :
Minimum 15 jours avant le séminaire sur le compte: BE22 0017 3146 4447 – BIC : GEBABEBB
Inscription & Renseignement :